Juuri – miksi sitä käytetään muuhunkin kuin leipätaikinaan? Hapanjuuri on palannut leipätaikinoihin, mutta samalla kun sen suosio on kasvanut leivän kohottajana, juurta on alettu käyttää moneen muuhunkin tarkoitukseen.... by Eliisa Kuusela December 22, 2020
