Kirja, HACKNEY WILD - ENNAKKOTILAUS!

HUOM! Kyseessä on ennakotilaus! Kirjat toimitetaan viikolla 7 tai 8. Lue toimituksesta lisää alla.

HACKNEY WILD – Farm-to-loaf sourdough, cakes and other recipes from e5 Bakehouse

on itä-lontoolaisen e5 Bakehouse leipomon kustantama ja julkaisema kirja, joka kertoo leipomon tarinan ja filosofiasta toiminnan pohjana. Se opettaa leipomaan hapanjuurileipää alusta asti.

ISBN 987-1-8383238-0-6

LUE KIRJAN TAKANNEN TEKSTIT toisesta kuvasta!

Kirja on inspiroiva sukellus Lontoon vanhojen rautatiesiltojen holvikaarien alle, jonne leipomo perustettiin 2010 ja jossa leipomo on kasvanut kolmen kaaren alla olevaksi kokonaisuudeksi, jossa on kaksi kahvilaa, hapanjuurileipomo, konditoriapuoli, opetustila ja oma mylly. Kirja vie lukijan myös leivän alkujuurille, Suffolkin pelloille.

 Lue tämä tarkkaan: Kirja tulee pikkupakettina, jos tilaat ainoastaan kirjan. MUTTA jos tilaat samalla muita tuotteita, joissa on ilmoitettu aiempi toimitusajankohta, kaikki toimitetaan samassa paketissa kirjan kanssa postipakettina.