PERUSSETTI hapanjuurileivontaan

DIIVA vehnäjuuri, SKRABA leipurinlasta ja JUURIPUIKKO

Näillä perustarvikkeilla on helppo päästä hapanjuurileivonnan alkuun.

🧡  Diiva on tuore vahva vehnäjuuri, joka on helppo aktivoida ohjeiden mukaan. Se kestää matkan rasitukset eikä vähästä hätkähdä. 

Laita juuri jääkaappiin, kun saat sen.

🧡  Skraba eli leipurinlasta on hapanjuurileipurin paras työkalu.

• Juuri sopivan kokoinen (n. 180 x 108 mm). 
• Optimaalinen kaarten muotoilu
• Leikkuureuna
• Kevyt ja sopivan jäykkä
• Konepestävä
• Materiaali: joustava elintarvikelaatuinen ABS

🧡  Juuripuikko on niin jämäkkä, että sillä  voit sekoittaa juuren ja taikinan.

• Puikkoa ei tarvitse pestä joka käytön jälkeen. Sen pintaan kuivuu "varmuuskopio" juuresta, jonka voi rapsuttaa kuivana talteen.
• Pohjois-Karjalan koivu on kaunis ja eläväisen värinen materiaali.
• Pieni tarttumapinta -> vähän hävikkiä ja puhdistamista
• Pituus n. 30 cm

Paketin sisältö:

• DIIVA, legendaarisen vahva vehnäjuuri. sis. vehnä ja vesi 
• Ohjeet juurelle
• Skraba, leipurinlasta
• Juuripuikko, Pohjois-Karjalan koivua